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貧血予防！チョコベリー無糖ソフトクッキー

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Description

混ぜて焼くだけで、スーパーフードみたいなスーパークッキーの出来上がり！栄養満点！朝食やおやつ、ダイエット食にオススメ♪

材料 （4人分）

糠or米粉
80g
米粉orアーモンドプードル
20g
無糖ココア
3g（〜お好みの量）
焼き芋
120g
プルーン液体
60g程度
※レーズン、蜂蜜など
お好みで

作り方

  1. 1

    糠を使う場合、お好みでフードプロセッサー等で細かく砕いてください。

  2. 2

    材料を全て混ぜ、甘みを好みに整えます。
    ※生地が緩い場合は、粉を追加してください。

  3. 3

    写真

    クッキーの厚みにします。
    200度に予熱したオーブンで、良い香りがするまで焼いたら出来上がり！

  4. 4

    ※プルーンが油の役割と甘酢っぱさを補ってくれます。ない場合は、デーツとココナッツオイルを合わせる等で応用できます(^^)

コツ・ポイント

混ぜて、味見て、好みに甘み整えたら、焼くだけです♪
卵追加したり、バターでコク出したり、アレンジ自在♪ヘルシーで体も喜ぶ&親子で楽しめる栄養補給のできるおやつです＼(^o^)／

このレシピの生い立ち

ハイカカオチョコ（普段カカオ100%食べてます♪）が好きで、手軽にチョコ味で栄養満点なおやつを作りたくて、自家製焼き芋の残りで作りました＼(^o^)／甘みが欲しい方は蜂蜜やメープルシロップなど加えてくださいね。レーズンやデーツ追加も◎
レシピID : 7055596 公開日 : 21/12/24 更新日 : 21/12/24

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貧血予防！チョコベリー無糖ソフトクッキー
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