白菜ロール☆巻き方

白菜ロール☆巻き方
美味しい楽しい白菜ロール♬♫白菜は縦の繊維が強いのでこうして巻くと繊維が切れて…箸で切って食べれるようになるんです◕‿◕

材料

白菜
適量

1

写真

1枚で巻くなら…
半分から切って写真のように重ねます。

2

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具をおいて、余った部分は切るか巻き込み、白菜の根の部分からくるくる巻いて

3

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楊枝でとめて煮込みます。

4

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5

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2枚で巻くなら…
基本の幅にそろえて(根のほうを基準に)2枚とも切ります。

6

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根のほうを2枚重ねます。根のほうを左右外側に。
巻きます。

7

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葉のほうを2枚重ねて(やはり左右対称になる置き方)巻きます。
楊枝でとめて煮込みます。

8

写真

コツ・ポイント

白菜はゆでて柔らかくしてあります。ミンチを入れたロール白菜(ロールキャベツ風?)も1枚の方法で巻けます。

このレシピの生い立ち

子供やお年寄りに作ってあげたときにくるくるが広がってしまったり噛み切れずとっても食べにくそうだったので考え、それ以来この方法です^^
レシピID : 705640 公開日 : 08/12/28 更新日 : 08/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/01/28

First tsukurepo mark
写真

食べ難いのが難点でしたが、この方法だととても食べやすいです!

めーめーやぎさん

食べやすさを実感していただけて嬉しいです❤ありがとうです♫♬