♪かぼちゃのバター炒め♪

♪かぼちゃのバター炒め♪
かぼちゃを軽くチンしてバターで炒めました!砂糖を加えたのがポイントです☆

材料 (2人分)

かぼちゃ
100g程度
バター
大さじ1
砂糖
小さじ1
2つまみ程度
ごま
おこのみで

1

かぼちゃは皮をむき、一口大に切って耐熱ボウルに入れて2分程度串が通るまでレンジでチンする。

2

フライパンにバターを溶かし、かぼちゃを炒める。

3

砂糖を塩を加えて混ぜたら出来上がり。お好みでごまをふりかけます。

コツ・ポイント

*かぼちゃが柔らかめだと、炒めるときに崩れやすいのでかき混ぜすぎないようにします。
**塩味だけでも良いですが、砂糖を加えるとおやつ感覚で食べられます。

このレシピの生い立ち

残っていたかぼちゃを炒めてみました。調理時間を短縮するために、先にレンジでチンしてから炒めたので、柔らかく仕上がりました。砂糖を加えたので甘く、和風のデザートのようになりました。
レシピID : 705651 公開日 : 08/12/28 更新日 : 08/12/28

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