ホタテカルパッチョのクリスマスリース
作り方
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1
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ホタテ、トマトを2〜3枚に薄くスライスする
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2
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ホタテとトマトを少し重ねながらお皿を丸く並べていく。
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3
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ベビーリーフやパプリカを散らし、イタリアンドレッシングをかけたら完成。
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コツ・ポイント
簡単なのでコツはないですが、パプリカを型抜きするときは皮側でなく内側から抜くと綺麗に型抜きできます。
このレシピの生い立ち
お家にある物でクリスマスディナーを。
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ホタテ、トマトを2〜3枚に薄くスライスする
ホタテとトマトを少し重ねながらお皿を丸く並べていく。
ベビーリーフやパプリカを散らし、イタリアンドレッシングをかけたら完成。