エノキ　なめこ　クリームパスタ　

えのきを1センチぐらいに切って空焼きします、水分がなくなり少し焦げる感じまでしっかり空焼きします

エノキはこんな感じまで空焼き
別皿に盛っておきます

なめこを水で洗って空焼きします、焦げやすいですが気にせず水分がなくなるまで空焼きします

クリームとパルメザンチーズを加えて塩で味を整えます

茹でたパスタとオリーブオイルを加えてしっかり絡めて、刻んだ生ハムを乗せれば完成です