【カルシウム】さば缶豆腐
Description
疲れている時、料理をしたくない時でも。カルシウムたっぷりのお手軽簡単おかず。汁ごとご飯にかけると美味しいです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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器に缶詰のさばと豆腐を入れる。
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2
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缶詰の汁も入れると美味しい。
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3
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温まるまで電子レンジで加熱する。(ラップをして600w1分半)
お好みで冷たいままでもOK。
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4
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お好みでしょうゆや青のりを。
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5
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汁ごとごはんにかけて、スプーンで食べるのがおすすめです!
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6
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【栄養価】エネルギー249kcal、タンパク質25.9g、脂質13.8g、炭水化物2.7g、食塩相当量0.9g
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7
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カルシウム291mg、鉄2.4mg
(さば100g、豆腐100gを使った場合)
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コツ・ポイント
骨ごと食べられる魚加工品はカルシウム豊富な食品。すぐ食べられるので、ストックしておくと簡単に食事が準備できます。
七味唐辛子やねぎ等をトッピングしても美味しいです。
七味唐辛子やねぎ等をトッピングしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お子さんや大人、妊産婦さんなど、家族で美味しく食べられるレシピです。
作る時間がない時・料理が面倒な時でも、栄養のバランスをとりながら食べて欲しいという思いで考えました。
レシピ作成:武蔵野市健康課
作る時間がない時・料理が面倒な時でも、栄養のバランスをとりながら食べて欲しいという思いで考えました。
レシピ作成:武蔵野市健康課
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