ヨーグルトの超簡単ドレッシング

ヨーグルトの超簡単ドレッシング
ヨーグルト&マヨネーズに、『ある』マスト(!?)な調味料を加えると、何とも絶品、さっぱり大人なドレッシングになります。

材料 (大さじ1杯分 18g 41kcal)

■全材料
80g 184kcal
★柚ごしょう
小さじ1杯 約2g
★マヨネーズ
大さじ2杯 20g
☆ヨーグルト
大さじ4杯強 45g程度
大さじ1杯 15ml
※有れば☆コンデスミルク(練乳)
1g
細かく刻んだ万能ネギ
適量

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マストは柚ごしょう!!

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★柚ごしょうとマヨネーズを泡立て器(小)で柚ごしょうを潰し溶かすように混ぜる。

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「1」がよく混ぜ合わさったら、☆材料を入れ良く混ぜ合わせて完成。
好みで細かく刻んだ万能ネギを入れる。

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焼き野菜のサラダにも相性バツグンです。

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コツ・ポイント

柚ごしょうは塩分濃度が高いので、先に油分と混ぜると、その後他の材料を混ぜても分離しにくく、混ざり合います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫で眠っていたヨーグルトがあって、丁度ドレッシングもきれていたので、何となく味見をしながら考えて「有り!!」なドレッシングが完成しました。さっぱりとお野菜を食べたいときはこのドレッシングにしてます。
レシピID : 705780 公開日 : 08/12/28 更新日 : 09/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/01

First tsukurepo mark
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初めてヨーグルトでドレッシング作りましたおいしい♪私好みです!

umizarusuki

お好みの味に仕上がって何より!つくれぽありがとうございます♥