ヨーグルトの超簡単ドレッシング
tora-mame
作り方
-
-
1
-
マストは柚ごしょう！！
-
-
-
2
-
★柚ごしょうとマヨネーズを泡立て器（小）で柚ごしょうを潰し溶かすように混ぜる。
-
-
-
3
-
「１」がよく混ぜ合わさったら、☆材料を入れ良く混ぜ合わせて完成。
好みで細かく刻んだ万能ネギを入れる。
-
-
-
4
-
焼き野菜のサラダにも相性バツグンです。
-
-
-
5
-
-
コツ・ポイント
柚ごしょうは塩分濃度が高いので、先に油分と混ぜると、その後他の材料を混ぜても分離しにくく、混ざり合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っていたヨーグルトがあって、丁度ドレッシングもきれていたので、何となく味見をしながら考えて「有り！！」なドレッシングが完成しました。さっぱりとお野菜を食べたいときはこのドレッシングにしてます。
tora-mame
