【簡単】★うちの松前漬け★お節の画像

Description

*フォルダ365人超*毎年恒例のお節の一品!人参・甘味多めで仕上げ!簡単!家族に好評#松前漬け#お節#人参

材料 (4~6人分)

松前とろろ(市販のセット品等)
約30g
小1本 (100g)
ひたひたになる位
●粉末調味料(貼付)※
1袋 (4g)
●砂糖
大1
●みりん
大2
●昆布醤油(醤油でも可)
大1
 
※無い場合→ほんだし小1/4・一味か七味少々で代用可能
※だし汁を作ったり調味料を煮たりしないので!とても簡単にできますよ☆

作り方

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    材料はこちらです。
    ※松前とろろは
    スルメ・切昆布・粉末調味料入りです!
    (此方の写真はパッケージのみですみません)

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    ※こちらが今回使用した商品です!
    うすく切った昆布とスルメ入です!太目のスルメを使用するとふやけるのに時間がかかります

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    ▼手に入らない時は、切昆布20gとするめソーメン10g位使用でも可能です!
    するめは半分くらいの長さに切って使用する

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    人参は皮をむいて、千切り機でささっと処理!手抜きしてます!
    もちろん手で細めに千切りしてもよいです!

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    袋の中のするめと切昆布をボールに入れて水洗いし、ひたひたの水をいれます。
    その後人参を入れてまぜます。

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    ⑤に●印の調味料を入れて混ぜるだけ

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    保存容器に入れて1~2日様子をみる。乾燥気味ならば、お好みで少量の麺つゆを入れて味を取り直すか、少量の水を入れる。

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    写真は1日目作りたてになります!↓↓↓経過するとイカがもっとふやけてきます!
    ※時間を経過させてからお召し上がり下さい

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    二時間半くらいで、イカもふやけるようです!当日食べても大丈夫のようですね☆
    購入したセットのイカの柔らかさに合わせて調整

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    ★アレンジ★
    おせちで残った、浸し豆(枝豆でも)、数の子を入れるともっとゴージャスに(*'▽')w

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    他お正月お節メニュー有ります!
    ★松風焼き(つくね焼)レシピ
    (ID : 6592893)
    煮しめ・その他お重の内容も有

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    ★人気検索TOP10入りしました!感謝☆★
    21.12/31

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    ★『松前漬け』検索1位になりました!
    感謝♡
    22.1/2

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    つくれぽ御礼
    *****
    毎日拝見してます!
    感謝♡

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    ★とっくんさん*レポありがと~松前漬食べるとお正月って感じ!そうですね☆私も大好きです♡お味も気に入ってくれて嬉し♡感謝

コツ・ポイント

☆コツは1~2日経過したら、調味料や水を足す事です☺
【保存期間:1週間位 冷蔵庫内】

このレシピの生い立ち

毎年作るうちのお節簡単なのにとても美味しい!市販品は買いません!しかも日持ちするので、残っても1週間位は保存できますよ(^_^)ご飯のお供にもgood★おせちで残った、浸し豆(枝豆でも)、数の子を入れるともっとゴージャスに(*'▽')w
レシピID : 7058847 公開日 : 21/12/28 更新日 : 23/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みかかめ
mamaさん♪今年も此方お世話になりました♡北海道展で奮発の松前漬けセットw粘りが少ないのは何故だろう~少しずつ食べてる☆感謝♪

みかかめちゃん毎年リピありがとー♡とっても美味しそう(^^)v昆布から粘り出るんだけどお水大2位足して時間おいてみて粘り出るかも

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mamaRD
マイレシピです!お節の準備一番に作りました♪毎年家族に大好評!

さすらいさんとっても美味しそう♡沢山のレシピの中から選んでくれて嬉し~(^^)お正月に松前漬け食べてくださいね~♡素敵なレポ感謝

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⭐とっくん⭐
これを食べるとお正月って感じがします。美味しく出来ました。