北海道の郷土料理 石狩鍋
福山醸造株式会社
材料
（２人分）
鮭(切り身)
2切
キャベツ
100ｇ
じゃがいも(大)
1個
玉ねぎ
1/2個
長ねぎ
少々
旬の食材
お好みで
水
3カップ
トモエ 日高昆布だし彩り
大さじ1
トモエ 北海道の恵み（みそ）
大さじ2と1/2
一七味唐辛子
お好みで
作り方
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1
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材料を大きめのひと口大に切ります。
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2
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鍋に分量の水、日高昆布だし彩り、切った材料を入れ、火にかけます。
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3
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具材に火が通ったら味噌を溶き入れ、全体になじませます。
火を止めて出来上がりです。
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コツ・ポイント
お好みで七味唐辛子をふってください。
液体だしの日高昆布だし彩りを使用すると簡単で便利です。
https://www.tomoechan.jp/product/991?type=online
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このレシピの生い立ち
日高昆布だし彩りを使用した、北海道の郷土料理・石狩鍋のレシピを考えました。
レシピID : 7058989
公開日 : 22/01/05
更新日 : 22/01/05
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