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クリスマスに♪リースみたいなサラダ❤

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Description

クリスマスディナーに是非加えて欲しい、リースをイメージしたサラダです。ヘルシーに仕上げましたが、ボイル海老等を添えても♪

材料 （大きめのプレート1枚分）

ブロッコリー
1/2～2/3株
きゅうり
1本
ミニトマト
1～2個
にんじん
スライス5～6枚
スライスチーズ
1枚
お好みのドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて、フライパンで少量の水と共に火にかけて茹でる。（きなこりんさんのレシピ参照♪）

  2. 2

    きゅうりはところどころ皮をむき、薄切りに。ミニトマトは4つにカットし、人参は茹でて☆型で抜く。

  3. 3

    お皿にブロッコリーが立つように茎をカットし、円形に並べる。その周りにきゅうりをずらしながら並べていく。

  4. 4

    ☆型にんじん、ミニトマト、クリスマスらしい型で抜いたチーズをバランス良く飾って、完成♪

  5. 5

    写真

    雨風食卓さんが、赤パプリカで大きなリボンをアクセントに作って下さいました！とっても素敵♪皆様も是非＾＾！！

コツ・ポイント

飾りつけは楽しく工作気分でどうぞ＾＾お子様と一緒にやっても楽しめそうですね。リースの真ん中には、お好みのドレッシングを入れたココットなどを置いて下さいね♪ひと晩経つと、トマトを置いた部分のブロッコリーが酸味で茶色く変化しますのでご注意☆

このレシピの生い立ち

ブロッコリーを使って、クリスマスのディナーにピッタリのリースの形のサラダを作りたくて。
レシピID : 705961 公開日 : 10/12/23 更新日 : 15/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (17人)
2015年12月25日
写真
雨風食卓
メリークリスマス！食材が足らなくて小さめリースでも華やかでした。

今年も作って下さったんですね❗パプリカリボンも定番に❤感謝☺

2014年12月27日
写真
雨風食卓
今年も作りました。家族みんな、素敵なリースサラダがお気に入り。

わぁ♥今年も作って下さって有難う♬クロスもプレートも完璧‼

2014年1月8日
写真
ぶんぞうぶんた
クリスマスに作りました♪素敵なサラダになりました（*^_^*）

キャベツたっぷりヘルシーですね♥Xmasに有り難うo^^o

2013年12月29日
写真
雨風食卓
パプリカでリボン。食卓がグッとクリスマスらしくなっていい感じに♪

わぁおっきな赤リボン！ナイスアイデアですね♥レポ有り難う♬

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