パパの簡単手羽元グリルチキンの画像

Description

いつも作ってるオーブンチキンの手羽元版 絶対飽きない オーブンで脂も落ちてうまうま

材料

2kg
 
砂糖
大さじ6
醤油
大さじ6
大さじ4
ニンニク
適量
生姜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元2kgを味付けして袋に入れて最低2日は冷蔵庫で寝かす
    焦げるのが面倒なんでオーブンシート

  2. 2

    味付けは 砂糖大さじ6 醤油大さじ6 酢大さじ4 ニンニクみじん切り小さじ2 すりおろし生姜小さじ2以上 塩胡椒小さじ2

  3. 3

    写真

    並べたら残った漬け汁をスプーンで一個一個かけてから焼く
    200度の予熱で40-45分

  4. 4

    写真

    少し焦げ目がついて完成

  5. 5

    写真

    また作ったよ

  6. 6

    写真

    前回何故か味付けが薄かったので濃いめで仕込み中 2kgに醤油大匙6 砂糖大匙6 酢大4 塩胡椒小さじ3 胡椒50ガリ

  7. 7

    ニンニク&生姜チューブ2cm
    3日以上寝かせて焼いてみます
    結果塩胡椒小さじ3のがいいかも
    4でもいいかも 

  8. 8

    ニンニク生姜は多めもok

コツ・ポイント

しっかり寝かす事 塩胡椒は小さじ3-4でしっかり味

このレシピの生い立ち

骨つき肉がうまいのでお値打ちな手羽元で作ってます
レシピID : 7059616 公開日 : 21/12/30 更新日 : 23/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック3N0VKO☆
焦げ薄目で作ってみました。 オーブンだと油代の節約にもなり助かります。