簡単!キムチ要らずの豚キムチドリア♪

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Description

超簡単なのにめちゃ旨☆キムチの素を常備しておけば、いつでも作れちゃいます!おうちごはんに♪

材料 (1人分)

70g
焼肉のタレ
小さじ2
80g
桃屋のキムチの素
小さじ2
茶碗1杯分
1個

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は縦半分に切り、芯の部分は斜めに削ぎ切りにします。葉は3~4cm位に切ります。

  2. 2

    豚バラ肉を2~3cmに切り、フライパンで炒めます。

  3. 3

    豚バラの色が変わったら、焼肉のタレを入れて味付け。白菜を加えて炒め、しんなりしたらキムチの素で味付けし火を止めます。

  4. 4

    写真

    耐熱皿に薄く油を塗り、ご飯を入れ、2を乗せ、真ん中に少しくぼみを作り、生卵を割入れる。その上にチーズ振りかけます。

  5. 5

    写真

    オーブントースターで焼きます。チーズが溶けて、軽く焼き色が付いたら出来上がりです。卵は半熟位でいい感じです。

コツ・ポイント

白菜の芯の部分をそぎ切りにする事で、火の通りが早いです。キムチの素は桃屋のを使っています。焼肉のタレは辛口がお勧めですが、家にあるもので大丈夫です。辛いのが苦手な子供さんは少しキムチの素を控えて下さい。

このレシピの生い立ち

昔よく作ってたんですが、最近息子にリクエストされ、久しぶりに作りました。相変わらず息子が喜んで食べてくれたので、レシピを書き出し出ることに。
レシピID : 7059827 公開日 : 22/01/17 更新日 : 22/01/19

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