バッファローホットソース

バッファローホットソース

Description

バッファローホットソース。フーターズとかのですね。

材料

ケチャップ
大さじ5
タバスコ
大さじ2
リンゴ酢
大さじ2
バター(本来ならバターは50g)
10g
黒胡椒(好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バター以外の材料を鍋に投入して混ぜ、加熱する。

  2. 2

    写真

    沸騰しない程度に温まったらバターを投入して混ぜて完成。

  3. 3

    揚げたチキンやオーブンでベイクしたチキンに絡める。

コツ・ポイント

タバスコは好み。コチュジャンや蜂蜜を入れると辛さの方向性が変わります。バターを,50g使うと本式っぽくなりますが、ベイクならまだしも揚げ鶏だとカロリー酷いです。

このレシピの生い立ち

フランクソースが手に入らなかったので。
レシピID : 7060825 公開日 : 22/02/12 更新日 : 22/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
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