一番簡単★シチュー
作り方
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1
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★を軽く炒め、小麦粉も入れて炒めたら、牛乳600のうち先に200入れてダマをなくす。
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2
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残りの材料を全部入れて、とろみが出るまでコトコト煮たら完成!
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コツ・ポイント
牛乳が吹きこぼれない様、早く仕上げる為に野菜は薄く切ること。
このレシピの生い立ち
市販のルーを使わずに作りたいと思ったのがきっかけで、試行錯誤しました。
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★を軽く炒め、小麦粉も入れて炒めたら、牛乳600のうち先に200入れてダマをなくす。
残りの材料を全部入れて、とろみが出るまでコトコト煮たら完成!