手作りの脱皮味噌西京味噌を使って味噌汁

手作りの脱皮味噌西京味噌を使って味噌汁

Description

西京味噌を作ったので、
具たくさんたっぷりの
野菜とお味噌汁作りました。

材料 (2人分)

椎茸
2切れ
かまぼこ
4切れ
春菊
3/1束
大根
3cm
にんじん
3センチ
小さじ1
脱皮味噌
大さじ1と2/1
400cc

作り方

  1. 1

    椎茸、かまぼこ、春菊、大根、にんじんを、薄めに大きさを揃えて、短冊切りします

  2. 2

    水と、あごだしの素で、
    かまぼこと、春菊の葉の部分以外を
    野菜を煮ます。

  3. 3

    大根と人参が柔らかくなったと思う頃に
    かまぼこと春菊の葉を、
    後から入れます

  4. 4

    味噌をといて完成

  5. 5

    ID 7023267
    使って作りました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お正月に上品な
お味噌汁を飲みたくて
レシピID : 7062674 公開日 : 22/01/01 更新日 : 22/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

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