☆チキン照り焼き☆

☆チキン照り焼き☆
ベーシックのチキン照り焼きです。
二枚入ったパックで4~6枚作れるので、残りはタレと一緒にジップロックに一枚ずつ入れて冷凍。使うときは暖めるだけで簡単便利です。

材料 (4人分)

鶏もも肉
大 2枚
塩、こしょう
少々
小麦粉
適量
大さじ 6
大さじ 5
しょうゆ
大さじ 5
砂糖
大さじ 5

1

鶏肉の皮を取り 好きな大きさに切り 塩コショウをして 下味をつけておく。

2

鶏肉に小麦粉を付け 余分な粉は 落としておく。(沢山つけすぎると 出来上がりがべたべたしてしまうので注意)

3

油で両面 強火で焼き きつね色になったら 中火で5~6分 中まで火を通す。

4

火が通ったら 強火にし、 みりん、酒、しょうゆ、砂糖 を加え 味をからめ 煮詰まって 汁にとろみがでたら 出来上がり!

コツ・ポイント

簡単ですよ~ 私が作るんですから ♪ d(⌒o⌒)b♪

このレシピの生い立ち

母が作ったお弁当レシピのひとつです。
レシピID : 70632 公開日 : 02/11/22 更新日 : 05/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

15/02/18

写真

とっても美味しく出来ました(*>∀<*)ありがとう♪

りん♥しゃね

ありがとうございます!

13/09/26

写真

美味しくて、旦那の箸が止まりません(笑) またリピします!

めぐみよいち

ありがとうございます!!(*ゝω・)ノ旦那様もありがとう!

13/08/06

写真

何度も作ってます(*^^*)美味しい!今日はお弁当に入れました♪

あすっちゃん

ありがとうございます!!(*ゝω・)ノ久々のレポに感激です♪

10/04/20

写真

とってもとっても美味しかったです★★★また作ります!!

ちむちむちむむ

ありがとうございます♪掲載遅くなってすいません ぜひ♪

お虎 2002年11月24日 19:20
今日の夕食の一品として、食卓の花になってました。
美味しかったー。
ありがとう。
ただ、お肉が硬くくなってしまって、ジューシーさに少し欠けたのね。
私、焼き過ぎたのかも。
でも、お味は最高!!
いつも味が決まらなかったから、家族にほめられちゃったー。
また、Good なレシピをお願いします。m(_ _)m

ユミえ~もん 2002年11月24日 19:42
お虎さん、おこんばんは(#^.^#)
う~ん 味がおいしかったとは 嬉しいっすね。 しか~し 硬くなってしまったとは(^^;;  焼きすぎ??  
そうかも...
次は是非 ジューシーにd(^-^) 
うれしいコメントありがとうございました!  今日はよく眠れそうですぅ。