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きんぴら豚ロール

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Description

手軽に出来る豚ロースのきんぴら巻きです。普通の味のきんぴらで作る場合は外側の味を薄くして下さい

材料

ごぼう
1/2本位
人参
1/2本位
豚ローススライス
10枚位
油
適量
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●減塩醤油
小さじ2
◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ1
◎減塩醤油
大さじ2
◎蜂蜜
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    肉の長さに合わせて切ったごぼうと人参を●で調味し薄味のきんぴらごぼうを作って冷ましておく。

  2. 2

    写真

    豚ローススライスにきんぴらごぼうを乗せて巻いて巻き終わりを下にする。

  3. 3

    写真

    油をひいたフライパンで巻き終わりを下にしてしばらく焼く。（中火）

  4. 4

    写真

    下がくっ付いたら転がしながら全面を焼く。

  5. 5

    写真

    ◎を回し入れてフライパンをゆすりながら絡める

  6. 6

    写真

    食べやすく切って出来上がり

コツ・ポイント

中のきんぴらは普通のより薄味で作ってます。（外側も味をつけているので）

このレシピの生い立ち

おせちに入れたくて。
レシピID : 7063304 公開日 : 22/01/02 更新日 : 22/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年9月15日
初れぽ
写真
crystaI
お弁当に良いですね(°▽°)！！しかも凄く美味しい♪)^o^(♪沢山作ったけどパクパク食べれるので直ぐ完食…弁当用又作らなくては
#お弁当にもぴったり #肉巻き美味 #。、
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( )
まゆ★プーさん
きんぴら豚ロール
by まゆ★プーさん