フィールハニーのプチパン

フィールハニーのプチパン
焼きたては幸せな味がする優しいパン♬
なにもつけなくてもほどよく味がするので忙しい朝にはもってこい!

材料 (8個分)

200g
水(夏は冷水、冬はぬるま湯)
100ml
バター
20g
溶き卵
20g
3g
砂糖
20g
ドライイースト
4g
フィールハニー
50g

1

フィールハニーとドライイースト以外の材料をパンケースにセットする

2

フィールハニーとドライイーストを専用の場所にセットし、生地作りスタート

3

1次発酵まで終了した生地を取り出して8等分に分けたら、固く絞ったタオルをかぶせて10分ベンチタイム

4

生地を綺麗に丸め直して2次発酵。電子レンジの発酵機能なら40度で30~40分

5

生地が2倍くらいに膨らんだら生地を取り出して、オーブンを180度に余熱開始

6

余熱中にお好みで生地にはさみで切り込みを入れたり、あまった溶き卵を生地の表面に塗ってください

7

180度で13分焼いたら完成!

コツ・ポイント

溶き卵を入れた方がふわっと仕上がりますが、中途半端な量が残るのが嫌な場合は全て水または牛乳に変えてもかまいません。

このレシピの生い立ち

富沢商店で購入した固形はちみつ(フィールハニー)をバターロールの生地にたっぷり入れたらとっても美味しく焼きあがりました☆
レシピID : 706366 公開日 : 08/12/30 更新日 : 09/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/07/05

写真

ミニサイズ、倍量で職場の差し入れに♡美味しいと大好評でした^^

くまごろう77

ミニサイズ可愛い~!まねしちゃお☆れぽありがとう

09/06/05

写真

ミニ食パン型で焼きました。甘くてふわふわでとてもおいしかったです

kurikuri

とっても可愛く焼いてくれてありがとう♪ミニ食マネしちゃお^^

09/01/09

First tsukurepo mark
写真

やっと作りました♪めっちゃふわふわでおいし~(^v^)又作るね!

アンミカ

つくれぽありがとうございます!綺麗に開いてて美味しそう❤