ゆず&鷹の爪&塩昆布入り白菜の漬物

ゆず&鷹の爪&塩昆布入り白菜の漬物
吉野家の漬物みたいな味。

材料 (4人分くらい)

白菜
大きさにより3~5枚
ふたつまみ
塩昆布
ひとつまみ
適宜
ゆずの皮
1/2個分
小さじ1杯

1

白菜を3cm幅位に切り、ゆずの皮を千切りにする。鷹の爪は輪切りにする。

2

全材料を揉み込み、しばらく置いておく。

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあったもので。
レシピID : 706381 公開日 : 08/12/30 更新日 : 08/12/30

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