けんちん風温蕎麦
のさじぃ
作り方
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1
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生蕎麦を茹でる
（所定時間）
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2
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けんちん汁を
加熱しておく
（レンジ所定時間）
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3
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鍋に蕎麦
・けんちん汁
・日本酒・みりん
・おろし生姜
・あごだしの素
・昆布だしの素を
入れ混ぜ
数分加熱する
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4
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器に移して
一味唐辛子を
パラりとかけて完成
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コツ・ポイント
（後日追記）
このレシピの生い立ち
2021年年越し蕎麦の位置付け。仕事の都合で1日早い年越し蕎麦となりましたが。基本はスーパーのけんちん汁惣菜を改変した形でごく簡単に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
のさじぃ
