キムチ鍋

甘くコクがあるのにピリ辛ですごく美味しいですよ。

材料

小さじ2
※水
3カップ
※酒
大匙1
大匙2
大匙1
※しょうゆ
大匙3
※砂糖
大匙2
大匙1~2
キムチ
お好みで
キャベツ
半玉
豚ばら肉
300g
にら
1袋
もやし
1袋
きのこ類(まいたけ・しめじなど)
1袋
とうふ
1丁
ラーメン
3~4玉

1

水を沸騰させ※印の材料(調味料)を全部入れる

2

1、のなかにキムチを入れてお好みの辛さにする。

3

ラーメン以外の残りの材料を入れて出来上がり

4

しめにラーメンを入れると美味しいですよ。

コツ・ポイント

甘くしたかったらコチュジャンを多めに入れて
辛くしたかったらキムチを多めに入れて調整してくださいね。
ラーメンの代わりに焼きそばをいれても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

友達から教えてもらいました。
コチュジャンの甘さがとても美味しいです。
レシピID : 706465 公開日 : 08/12/30 更新日 : 12/10/10

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