鮭とシーフードミックスのシチュー

鮭とシーフードミックスのシチュー
冷凍庫の中を整理するべく!

材料 (シチューのルゥ半箱分)

2切れ
シーフードミックス
お好きなだけ
たまねぎ
1個
じゃがいも
中2個
しめじ
1/2パック
適量
大さじ2&大さじ1
シチュールゥ
半箱
牛乳
100cc

1

【たまねぎ】
皮をむいて、適当な厚さに切る

2

【じゃがいも】
皮と芽が出てたら取り除き、食べやすい大きさに切る

3

【しめじ】
石突をとってほぐしておく

4

【鮭】
皮を取り、適当な大きさに切って酒(大2)をかけて電子レンジで2分加熱

5

【シーフードミックス】
酒(大1)をかけて電子レンジで1分加熱

6

鍋にお湯を沸かし、じゃがいも&たまねぎを茹でる。じゃがいもが柔らかくなったら鮭・シーフード・しめじを入れる

7

あくを取り、ルゥと牛乳を入れ、塩で味を調え、できあがり

コツ・ポイント

鮭を電子レンジで加熱した時に出る水分は捨てます。
入れると生臭くなってしまいます。

シーフードミックスの水分は入れました。
チャウダー風の味になります。

お好みで黒胡椒をかけてあげると、大人好みの味になります。

このレシピの生い立ち

冷凍庫のお掃除!
レシピID : 706596 公開日 : 08/12/30 更新日 : 08/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/12/13

First tsukurepo mark
写真

実は作るの二回目です☆今回はにんじんも入れてみました☆

たろすけちゃん

人参が加わると色鮮やか!食欲UPですね!