サクサク!カシューナッツ入り田作り♪
Description
おつまみ用のカシューナッツを使って、しっかりいりこを炒っているのでサクサクで食べ出したら止まらない田作りです!
材料
作り方
コツ・ポイント
とにかく、しっかりいりこを炒るということです。焦げ付かないように絶えずかき混ぜながら15分は炒ってください。手でパキッと割れるくらいまで炒るのが理想。ここまでやれば、調味料と和えた後でもサクサクです!調味料は余り煮詰めないようにね!
このレシピの生い立ち
おつまみ用のカシューナッツを使ってお正月用の田作りを作りました。蜂蜜を入れて子供も食べやすいように甘めに。シンプルなレシピですが、とても美味しくて家族みんな気に入っています。