訂正版 サクサククッキー
Description
※訂正です 砂糖→粉砂糖でお願 いします。
※アーモンドパウダー入れなくてもいいのですが、入れるとサクサク増します
※アーモンドパウダー入れなくてもいいのですが、入れるとサクサク増します
材料
(3〜4人かな)
作り方
-
-
1
-
バターは細かく切ってなるべく冷やしておく。
-
-
-
2
-
粉類aを袋に入れバターも加えぱらぱらするように揉む。
パラパラになってきたらバニラエッセンスを加える。
-
-
-
3
-
まとまったら棒状に伸ばしザラメをまぶす。
-
-
-
4
-
冷凍庫で30分以上冷やす。
-
-
-
5
-
5〜7mm程度に切って天板に並べ170℃のオーブンで13分〜15分焼く。
-
コツ・ポイント
バターは冷えてる方がいいようです。
あまりこねずにパラパラと。
あまりこねずにパラパラと。
このレシピの生い立ち
美味しいクッキーのレシピをみつけたのですが、材料をなるべく少なく作りやすくしたかったので調整してみました。
まわりのザラメなど無くてもいいと思います。
グラニュー糖などでもいいかも。
砂糖は結構控えめなのでザラメをつけました。
まわりのザラメなど無くてもいいと思います。
グラニュー糖などでもいいかも。
砂糖は結構控えめなのでザラメをつけました。
(
)