ホタテ七草粥
Description
ひやご飯とベビーホタテで手早く高見え
ホタテ風味の七草粥です
ホタテ風味の七草粥です
⭐つきあかり⭐
材料
（２人分）
作り方
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1
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鍋に湯(分量外)を沸かし、七草の青菜達をさっと湯がき、刻んでおく
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2
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鍋に水を入れて点火
白ものを小さく切って投入
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3
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②に火がとおったら、温めたご飯投入
ほぐして弱めの中火でしばし煮込む
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4
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よき加減になったらベビーホタテと干し貝柱スープのもとを投入
塩少々も使用し味をきめる
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5
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最後に青菜を加えて混ぜまーす
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6
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器によそって白ごまON
完成♪
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7
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干し貝柱スープのもと
こちらです
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8
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七草セット
よくあるヤツ
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コツ・ポイント
干し貝柱スープで、ほぼ味付けしちゃいます
塩加減はお好みで増減を
ベビーホタテは生食用なのであと入れでOK
塩加減はお好みで増減を
ベビーホタテは生食用なのであと入れでOK
このレシピの生い立ち
夜ご飯に七草を食べるので、お腹に優しい範囲でちょっと格上げしようかと
で、たまに風味の違うバージョン食べてもいいかな？と、ホタテ推しにしてみました
で、たまに風味の違うバージョン食べてもいいかな？と、ホタテ推しにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
⭐つきあかり⭐
