ほくほく くわいの素揚げ
Description
丸い見た目も可愛いくて、何だかお目出度い気持ちになります。
１年をまーるく過ごせますよう♪
☆minami
材料
（２人分）
くわい
５～６個
揚げ油
適量
塩
適量
作り方
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1
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キッチンペーパーでこするように薄皮を剥がします
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2
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くわいを洗い水分を拭き取ります
皮は剥きません
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3
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ヒタヒタのサラダ油でうっすら色づくまで揚げます
お好きな塩をかけて頂きます
今回は抹茶塩にしました
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4
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お好きな塩をかけ頂きます
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コツ・ポイント
揚げるだけなので、コツは特にありません。
揚げ時間は目見当ですみません。
揚げ時間は目見当ですみません。
このレシピの生い立ち
以前居酒屋で食べ、サクサクでホクホクの食感が忘れられず、年に一度お正月の食卓にあがります。
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☆minami
