アレンジ自在のひき肉丼
くみやむ
作り方
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1
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ごはんを炊きます。または残りごはんをあたためます。
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2
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野菜を粗微塵、ちいさめのサイコロ、ざくぎりできる範囲で刻みます。
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3
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フライパンに油をひかずにひき肉を炒め、脂が出たら野菜を入れ炒めます。
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4
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野菜に火が通ったら、酒をいれ汁気がなくなるまで炒め煮にします。次にしょうゆを入れ香りがたったら火をとめます。
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5
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丼に盛ったごはんに４をのせていただきます。おこのみで青海苔や七味なんかをふってどうぞ。
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6
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●アレンジ●
ドライカレー風・カレーパウダー+にんにく
チキンライス風・ケチャップ+ソース
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7
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●アレンジ●
中華風・豆板醤+オイスターソース
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8
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写真はおんたまをのせましたが、いり卵や目玉焼きでもおいしいと思います(´∀｀*)
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コツ・ポイント
とくにないですｗ
このレシピの生い立ち
ひらめきましたｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くみやむ
