ズッキーニとハムのガリ玉炒め

ズッキーニとハムは2センチくらいの角切りに。

オリーブオイルをひいたフライパンで1を炒める。塩胡椒もふって、ハムがカリカリになるくらいまで。

卵をといて、刻みにんにく、マヨを入れ混ぜておく。(刻みにんにくにチキンブイヨンとか入ってるので味付けによかったです)

半熟くらいで火を止め、卵と具材を混ぜ合わせ、できあがり。お好みでブラックペッパーをふるとなおよし。