ひとり鍋☆野菜、きのこ、肉、餅
作り方
-
-
1
-
材料を切って鍋に入れる
-
-
-
2
-
沸騰したらアクを取り、具材が柔らかくなったら、ポン酢につけて食べる
-
-
-
3
-
今日の鍋。じゃがいも、ウインナー、豆腐、ゆで卵、エリンギ、しめじ、大根の葉、ストックしておいた鶏ガラ。2022.1.11
-
-
-
4
-
寒い日に、焼酎と一緒に。鶏肉がないのできのこと野菜をたっぷり入れて。ウインナーが美味しい。2022.2.8
-
-
-
5
-
今日の鍋。プチトマトとキムチを入れて。2022.2.10
-
コツ・ポイント
野菜など冷蔵庫にあるもので。小さい鍋で水から煮てすぐ完成。豆腐や葱を何度も追加して食べちゃう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、ひとりビールに。かまぼこ、なると、小さく切ったお餅等なんでもOK。自分の覚書。
(
)