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ルーで簡単♡バターチキンカレー

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Description

生クリーム不使用♡牛乳、ルー使用でもコクのある本格バターチキンカレーに♡

材料 （2〜3人分）

鶏もも肉
小さめ1枚（200g）
玉ねぎ
1/2個
塩
少々
サラダ油
少々
カットトマト缶
1缶
ヨーグルト（プレーン）
大さじ5
★牛乳
200cc
★砂糖
小さじ1
★コンソメ
小さじ1
★カレー粉
小さじ1
★カレールー
2かけ
★バター
30g
温かいご飯
適量
パセリ、コーヒーフレッシュ
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは半分に切って横向きに薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    鍋にサラダ油少々と①を入れて塩をふり中火で炒める。

  3. 3

    写真

    玉ねぎがしんなりしたらトマト缶とヨーグルトを入れてダマがないようによく混ぜる。★を入れて混ぜながら5分ほど中火で煮込む。

  4. 4

    写真

    温かいご飯と皿に盛り、あればパセリとコーヒーフレッシュをかける。

コツ・ポイント

◆玉ねぎは横向きにスライスすることで柔らかく仕上がります♩
◆ヨーグルトはダマにならないように水を入れる前に入れてください♩
◆バターは無塩でも有塩でも◎マーガリンで代用もOK◎

このレシピの生い立ち

大好きなバターチキンカレーを簡単に作りたくて♩
レシピID : 7068265 公開日 : 22/02/25 更新日 : 22/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年10月18日
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あさここなっつ
はじめて作りましたが簡単おいしくてびっくりです
#意外に簡単で美味しい❣️
2022年5月10日
写真
sei460407
簡単にバターチキンカレーが出来てびっくり。しかも美味しかったです。材料もお手軽なものばっかりだし、リピ決定です。
#かんたん絶品バターチキンカレー #バターチキンカレー最高
2022年3月22日
写真
♡ひでぽん♡
初バターチキンカレー☆冷蔵庫にある材料で簡単においしくできました！ありがとうございます。
#バターチキンカレー #簡単
2022年3月16日
初れぽ
写真
めぐみmmk
子どもが野菜ゴロゴロカレーライスが嫌い。これは最高に美味しい。子どもも喜んでくれました。ニンニク、生姜を足して大人の味に(^^)
#簡単絶品バターチキンカレー #カレー嫌いな子どもが好きな味
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mari＊314
ルーで簡単♡バターチキンカレー
by mari＊314