トマトのステーキ

トマトのステーキ
トマトがまだ熟していなかったので焼いてみました。

材料 (2人分)

大きなトマト
1個
1欠片(多めでもいい)
バジリコ
ひとつまみ
少々
ブラックペッパー or 胡椒
少々

1

トマトを太めで大きめに切る

2

フライパンでニンニクをオリーブオイルで炒める。
ニンニクが少しきつね色になったら、トマトを焼く。

3

塩、胡椒、バジリコをふる。

両面を焼いたらできあがり。

4

コツ・ポイント

かたいトマトが崩れなくていいです。

このレシピの生い立ち

大きいけどまだ熟してないトマトを焼いてみました。
簡単でおいしく食べれるよ!
レシピID : 706872 公開日 : 08/12/31 更新日 : 08/12/31

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