ジャガイモも豚スライスの炒めの画像

Description

ジャガイモのシャキシャキ感が美味しい

材料 (3人分)

大さじ1
胡麻油
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ1
鶏ガラ
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    スライスに片栗粉大さじ 1をジプロックに入れて混ぜる

  2. 2

    写真

    ジャガイモ、ピーマンを細切りにして、ジャガイモは水に5分浸す

  3. 3

    写真

    フライパンに胡麻油 大さじ 1入れて加熱
    中火 30秒

  4. 4

    写真

    豚肉を入れて炒める
    中火 2分

  5. 5

    写真

    ジャガイモは水切りして、フライパンに入れて、炒める
    中火 2分

  6. 6

    写真

    ピーマンを入れて炒める
    中火 1分

  7. 7

    写真

    鶏ガラ 大さじ 1入れて混ぜる

  8. 8

    写真

    焼肉のタレ 大さじ1入れて炒める
    中火 1分

  9. 9

    写真

    水 大さじ 1を入れて炒めて、完成
    強火 30秒

コツ・ポイント

最後に水を回し入れて、強火で炒める

このレシピの生い立ち

ジャガイモ
レシピID : 7069317 公開日 : 22/01/09 更新日 : 22/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート