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かぼちゃの煮物

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Description

作り置き定番レシピです♡.｡º*
376kcal、タンパク8.1g、脂質1
1g、炭水化物94.1g、塩分3g

材料 （5人分）

かぼちゃ
1/4個350～400g
☆濃口しょうゆ
10g
☆薄口しょうゆ
10g
☆砂糖
10g
☆みりん
10g
☆酒
10g

作り方

  1. 1

    かぼちゃを30gくらいに切る

  2. 2

    写真

    かぼちゃをお鍋に並べる
    隙間があまりないように並べると良いです。
    1/4個で20cmの小さいフライパンがちょうど良いです

  3. 3

    かぼちゃがひたひたに浸かるくらい水を入れ強火にかける

  4. 4

    沸騰したら火を中火に落として、水分が半分くらいになったら☆を加える

  5. 5

    少し水分が残るくらいで火を止める

  6. 6

    煮る時間は全部で15分くらいです。火をつけたら最後までかぼちゃは触らず時々鍋を傾けて煮汁を回すようにしてます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぼちゃが安い時に作り置きです☻*
レシピID : 7069660 公開日 : 22/01/16 更新日 : 23/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年2月22日
写真
ねこのガストン
美味しい煮物レシピありがとうございます。また、リピします(^-^)/
#煮物でほっこり #かぼちゃ美味しい
2022年2月15日
写真
辰夫女子
美味しいです。
#🎃の煮物
2022年2月14日
初れぽ
写真
ナッツリ
美味しく出来ました
#簡単で美味しい
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( )
naokoyyy
かぼちゃの煮物
by naokoyyy