mamakissの☆ちょっとリッチにホタテご飯☆

ほたて貝柱の缶詰を使って風味豊かなホタテご飯をいただきましょう☆

材料 (4人分)

米(洗って水気を切っておく)
2合
ホタテ貝柱の水煮缶詰
140g
にんじん
適量
さやいんげん
適量
大さじ2
しょうゆ
大さじ1強
少々

1

にんじんはマッチ棒くらいの細切りにし、さやいんげんは斜めににんじんの長さと同じほどに切る。

2

炊飯器に米を入れホタテ缶の汁、酒、しょうゆ、塩を入れ水の加減は2合炊きと同じにセットする。

3

次に貝柱、にんじん、さやいんげんを加えてスイッチを入れ普通に炊き、底からすくうようにして大きく混ぜ、具が均等に混ざれば良い。

コツ・ポイント

缶詰の汁はとっても美味しいホタテスープなので捨てないでね。

このレシピの生い立ち

キャンピングレシピから参考にしました。
レシピID : 70697 公開日 : 02/11/22 更新日 : 03/09/27

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