ブロッコリーとコーンのマヨサラダ
作り方
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1
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ブロッコリーをゆでて、粗みじん切りにする。
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2
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ブロッコリーを茹でている間に冷凍コーンをお好みの量、レンジでチンする。
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3
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【1】のなかに【2】を入れ、マヨネーズで合える。
お好みでマヨネーズの量は調整してください。
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4
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☆大人用には、ブラックペッパーをかけても美味しいです!
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コツ・ポイント
ブロッコリーは柔らかめに茹でると、子どもも食べやすいです!
このレシピの生い立ち
実家のブロッコリーを沢山収穫したので。ブロッコリーの大量消費に。