餅チーズ明太フォンデュの画像

Description

鏡開きにオススメ♪
いつものお餅をオシャレにアレンジ!

材料 (3〜4)

華味鳥 明太子
1腹(約70g)
【A】
2個(約60g)
料理酒
大さじ2
200ml

作り方

  1. 1

    鍋に【A】を全て入れ、中弱火にかける。鍋底から混ぜ、餅が溶けてきたら形がなくなるまで加熱する。

  2. 2

    ※餅の形が多少残っていてもOK

  3. 3

    火を消して明太子を加え、よく混ぜたら完成!お好みの野菜やパンなどをつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

★お餅好きにはたまらない一品

このレシピの生い立ち

〜辛子明太子〜
選び抜いた良質の原卵を特製のたれに漬け込み、さらなる巧みを目指して手作りで一腹、一腹、丁寧に仕上げた明太子です。
レシピID : 7071892 公開日 : 22/01/11 更新日 : 22/01/11

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