スライスチーズで☆炊飯器チーズケーキ

スライスチーズで☆炊飯器チーズケーキ
スライスチーズを使って炊飯器でお手軽に☆卵もメレンゲなしで材料混ぜて炊飯器に入れるだけ!生クリームなしでもおいしいです

材料 (3合炊用飯器 1個分)

スライスチーズ
5枚
牛乳
150ml
バター
70g
牛乳とバターは生クリーム200mlに置き換え可能
2個
サラダ油
大さじ2
砂糖
大さじ3~4
ポッカレモン
大さじ1

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卵は割ってほぐしておく。

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耐熱容器に牛乳100ml、スライスチーズ、砂糖、バターを入れてレンジで2分ほどかけて溶かす。

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2にサラダ油、残りの牛乳50mlを加えて泡だて器で混ぜてから(温度を低くするため)卵とレモンを加えてさらに混ぜる

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ホットケーキミックスを加えて泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。生地はけっこうサラサラですがOKです。

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炊飯釜に入れ、スイッチONで出来上がり。(我が家の炊飯器ではおかゆモードで二回炊いていい感じでした)

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出来上がりがふるふるですが、冷めたらしっとりのチーズケーキになります^^
塩気があるのでワインにも合いそうです

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加熱加減は炊飯器によって違うと思うので様子みながら調整してみてください★

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おすすめのスライスチーズはコレ♪
濃厚でもちろんそのまま食べてもおいしいです(^▽^)

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2009.1.20 
途中経過の写真をUPしました☆

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2009.3.10
バターなしでもおいしくできました!牛乳はそのまま150ml、サラダ油は大さじ4に増やしました

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09.4.18
話題のレシピに載せていただきました★
着つくれぽをくださった皆さんありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

☆2でずぼらの私はチーズをそのままチンしましたが、小さくちぎって牛乳に埋めたほうがきれいに溶けると思います。
☆3で牛乳をわけて入れて温度を冷ましておかないと卵が熱で固まることがあります(^^;

このレシピの生い立ち

チーズケーキが食べたくてコンビニへ走ったら売り切れ(;;)
しょうがないので家にあるスライスチーズで作ってみました☆
レシピID : 707269 公開日 : 09/01/02 更新日 : 09/04/26

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スライスチーズでもチーズケーキが出来ました

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生クリーム(低脂肪)で早炊き3回で♪友達に手土産です☆いい匂い♪

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焦げました~☆が、うん❢❢なるほど、味はチーズケーキです♪

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スライスチーズでできて感激です!リピします!

初心者こもり

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kyoko9955 2009年01月09日 17:56
作ったのですが、工程の中に砂糖を入れるタイミングが書いてなかったので入れ忘れてしまいました(>_<)
すず0528 2009年01月21日 17:18
申し訳なかったです><
砂糖を行程に追加しました。
行程に写真など追加してちょっとはわかりやすくなったかと思います。
再チャレンジありがとうございました。
Profile まゅペコ 2013年11月24日 13:54
今炊飯器のスイッチ押しました★出来上がりが楽しみ(*≧∀≦*)炊飯器から取り出すときは、冷ましてから取り出した方が良いですか??