<一の重>くるみ入り田作り

<一の重>くるみ入り田作り
くるみ入りの、ちょっと変わった田作りです。こうばしくて、箸が止まらない~☆

材料 (4~6人分)

ごまめ
40g
くるみ
70g
ごま
大さじ 1
しょうゆ
大さじ 3
大さじ 3
砂糖
大さじ 3

1

ごまめをポキッと折れるまでフライパンで弱火炒る。ザルにあけ、細かいものをふるっておく。

2

くるみを手で適当な大きさに砕く。フライパンで弱火炒り、ザルにあけ、細かいものをふるっておく。

3

きれいなフライパンにしょうゆ、みりん、砂糖を入れて火にかける。少しトロミがついたら、ごまめ、くるみ、ごまを入れて絡める。

4

熱いうちにオーブンシートに広げて冷ます。

コツ・ポイント

小女子で作れば常備菜にもなります。小女子を水につけて塩抜きしてからフライパンで炒ります。後の手順は同じ。

このレシピの生い立ち

くるみの入った田作りは、酒のつまみにも合うので(笑)
レシピID : 707276 公開日 : 09/01/02 更新日 : 09/01/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

15/01/02

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くっついちゃったけど☆

にもこ0618

つくれぽ、ありがとうございます^^

14/01/01

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今年はアーモンドも加えてりぴ(*^o^*)

gajyumaru

つくれぽ、ありがとうございます^^

13/12/31

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いつも大晦日にはお世話になってます! 夫が大好きです★

初心者あき

つくれぽ、ありがとうございます^^

13/02/16

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とまらない美味しさでした(*^_^*)

gajyumaru

つくれぽ、ありがとうございます^^