*プロテインチーズテリーヌ*〜ココア味~
作り方
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2
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クリームチーズと卵は室温にもどす
プロテインと純ココアを計量し合わせてまぜておく
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4
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最初にクリームチーズを入れやわらかくなるまで、まぜそこへ卵をいれまぜあわせる
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5
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つぎに ラカントS(砂糖)とハチミツをいれ一混ぜしたら、次に牛乳をいれまぜあわせる
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6
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最後に合わせておいたプロテインとココアを入れ 全てをしっかりとまぜあわせる
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7
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型に入れ、表面をなめらかにしたら20cmくらいの高さから落としてトントンと数回空気をしっかり抜く
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8
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180℃に予熱したオーブンで
30~40分焼く
焼けたかは竹串で確認
表面が焦げそうな時はアルミホイルをかぶせる
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9
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焼きあがったらすぐに型から取り出し 粗熱が取れたらラップをし
冷蔵庫で冷やし 切り分けていただく
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10
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10~12切れにカットするのがおすすめです
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コツ・ポイント
材料を全て一気に混ぜても大丈夫ですがしっかり混ぜ合わせるのがポイントです(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中にタンパク質補給&スイーツ食べたい欲を叶えるスイーツを作りたくて。甘さをおさえたい方はハチミツだけでラカントなしでもOK。ダイエット目的ではないときは砂糖にしても。甘さはご使用のプロテインにより調整してください。