おさかなソーセージinピザパン

おさかなソーセージinピザパン
1本でボリューム満点なのでランチにもぴったりおかずパン☆おさかなソーセージが柔らかいので、とっても食べやすいですよ^^

材料 (4本分)

■パン生地■
150g
ドライイースト
小1
砂糖
大1
小1/2
バター
20g
90~100cc
■トッピング■
おさかなソーセージ
4本
ケチャップ
お好みで
ブラックペッパー
お好みで
ピザ用チーズ
お好みで

1

パン生地の材料をボウルに入れ、ひとまとまりになったら台の上に出して捏ねる。(HBでも)

2

生地をのばしてしっかり膜が張ったら、丸め直してボウルに入れ、ラップをして一次発酵(ひとまわり大きくなればOK)

3

フィンガーテスト・ガス抜きをして4等分にし、丸め直してラップをかけベンチタイム。おさかなソーセージを用意する。

4

写真

生地を細長くしてから麺棒でしっかりのばす。おさかなソーセージが包めるように。

5

写真

くるくる巻いて、しっかり閉じる。綴じ目を下にしてクッキングシートを敷いた天板に並べる。

6

ラップをかけてあたたかいところで二次発酵。見た目大きくなっていればOK(あまり膨らみません)

7

写真

ケチャップ・ブラックペッパー・チーズの順にトッピングする(写真参照)

8

200℃に予熱したオーブンで15分~焼いて完成☆

9

写真

切ってみた。

10

写真

断面はこんな感じ。

コツ・ポイント

オーブンは電気オーブンを使用しています。

このレシピの生い立ち

1本丸ごと使ってみたくて考えました。
レシピID : 707296 公開日 : 09/01/02 更新日 : 11/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/05/23

写真

閉じ方が緩くて開いよ☆すごくフワフワで明日の朝まで食べるの待てぬ

じゅーん☆

開いてる方が美味しそうに見えます!ありがとうございます♪

12/04/07

写真

美味しい!! 作って良かったです♪魚肉ソーセージあいますね。

ないすばでぃ

そう言っていただけて嬉しいです!とっても美味しそうです^^

11/05/29

写真

このパン好きだよ~子どももあっという間に1本食べちゃう美味しさよ

yukanosuke

わ~私の写真と取り替えてほしいくらい美味しそう!ありがとう♪

09/07/13

写真

子供達めっちゃお気に入り♪『また作って』だって^^ごちそう様~♪

Natsutach

気に入ってもらえて嬉しい(≧▼≦)なっちゃんありがとう♪