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我が家の…切り干し大根☆煮付け

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Description

♡話題入り♡
油揚げ多めで美味しさUP♡普通だけど普通じゃない旨さです∩^ω^∩

+常備菜にぴったり+

材料

切り干し大根
20g
にんじん
1/4本
油揚げ
3枚
油
小さじ1
■ ☆調味料☆
ほんだし
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
水
300cc
昆布つゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    切り干し大根を洗ってから水で戻す。

  2. 2

    写真

    油揚げを湯通しして、横半分に切ってから5mm幅で切る。

  3. 3

    写真

    にんじんは細切りにする。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を入れ、切り干し大根・にんじん・油揚げを軽く炒める。

  5. 5

    写真

    次に…水と☆調味料☆を入れて強火で沸騰するまで煮る。

  6. 6

    写真

    沸騰したら弱火。落とし蓋をして汁が少なくなるまで煮る。

  7. 7

    写真

    出来上がり♡

  8. 8

  9. 9

    レポして下さった方へ…いっぱいいっぱいありがとうございます♡とっても嬉しい気持ちです！∩^ω^∩happy♪

  10. 10

    写真

    話題入りになりました♡
    と〜っても嬉しいです♪皆様…ありがとうございます∩( ◠‿◠ )∩

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

油揚げが好きで…沢山入れて作ってます♪
レシピID : 7073108 公開日 : 22/01/13 更新日 : 23/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

170件 (59人)
2024年4月1日
写真
☆あさ
今回もお揚げさん→厚揚げで！味付けが美味しくてレシピ通り何も考えずに作れるので助かります♡
#我が家の…切り干し大根☆煮付け #和食の定番 #優しい味 #煮物でほっこり #ヘルシー副菜
2024年3月23日
写真
☆あさ
お揚げさんの代わりに厚揚げで。病み上がりであるものごはんです。
#我が家の…切り干し大根☆煮付け #冷蔵庫にあるもので
2024年3月4日
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☆あさ
キンプリさん♡♡また食べたくなりました！簡単に美味しく作れるので嬉しいです。優しい味の煮物で、ご飯が美味しくいただけます！
#我が家の…切り干し大根☆煮付け #やさしくほっこり #煮物でほっこり #みんな喜ぶ
2024年2月16日
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☆あさ
昨日の夕食でした！みんな好きなので度々登場します。安定して美味しく作れるのでたすかってます！
#我が家の…切り干し大根☆煮付け #やさしい味 #食物繊維たっぷり #レシピ通りでバッチリ #美味しい煮物
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