オーブンで簡単!鶏チャーシュー☆の画像

Description

味付けして焼くだけの簡単レシピです☆
しょうがナシなら、鶏の照り焼きに!

材料 (2枚分)

★さとう
大2
★しょうゆ
大3
★酒
大1
★おろししょうが(なくてもOK)
小1

作り方

  1. 1

    厚手のポリ袋に鶏肉と★の調味料を入れ、軽く揉みます。
    冷蔵庫で2時間から1晩置きます。

  2. 2

    アルミホイルを二重に広げた上に1.を調味料ごと入れます。肉の皮が下になるようにします。

  3. 3

    250℃に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。
    一度オーブンから取り出し、皮上に返してさらに15分ほど焼きます。

  4. 4

    お好みの大きさに切ってお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

・オーブンにお任せ。焦げなければOKです。
・うちのオーブンは古いからか、安物だからか分かりませんが火の通りが悪いので私は20分→返して25分焼いています。

このレシピの生い立ち

以前はフライパンで焼いていましたが、オーブンの方が楽チンだなぁと思い、作りました。
レシピID : 7073155 公開日 : 22/01/12 更新日 : 22/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート