豆腐バナナチョコチップパウンドケーキ

豆腐バナナチョコチップパウンドケーキの画像

Description

バター不要のヘルシーパウンドケーキです。工程はザックリ混ぜるだけなので、お子さまも作れると思います。

材料

バナナチップス
60g
1個
150g
大さじ2
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    バナナチップスを細かく麺棒で砕く。ジップロックに入れると良い。

  2. 2

    バナナチップス・チョコチップと ・豆腐(水切りしない)・卵をボールに入れ、ゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスをボールに入れ、混ぜる。

  4. 4

    豆乳または牛乳を大さじ2入れる。水分が足りなさそうだったら追加ok

  5. 5

    オーブンを180℃予熱でセットし、その間にパウンドケーキの型に流し入れる。

  6. 6

    予熱終了後、40分間加熱する。

  7. 7

    焼き上がったら、出来上がり。油不使用のため、焼いたその日に食べるのをおすすめします。次の日は堅いかもしれません。

コツ・ポイント

ゴムベラでザックリ混ぜるのがポイント。バター入れなくても美味しくできます。
チョコはビターだと大人向き。

このレシピの生い立ち

ダイエット中のため、ヘルシーなケーキを作ってみようと思いました。
レシピID : 7073185 公開日 : 22/01/12 更新日 : 22/01/13

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