クマソバぶっかけ肉のチャーハンの画像

Description

中級。ぶっかけ肉と焼肉のたれで、簡単チャーハンの出来上がり♪
シンプルな具材で、お手軽に美味しい味。

材料 (3〜4人分)

3〜4杯分
2個
クマソバぶっかけ肉(なければ豚ひき肉でもOK)
200g
☆クマソバ焼肉のたれ(オニオン)
大さじ3〜4
☆コチュジャン
小さじ1〜2
☆塩
少々
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    クマソバぶっかけ肉、クマソバソース焼き肉のたれ(オニオン)を使います。

  2. 2

    長ネギは、みじん切りにしておきます。

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、溶き卵を流し入れて半熟の炒り卵を作り、一度取り出します。

  4. 4

    同じフライパンにごま油を熱し、中火で長ネギを炒めます。

  5. 5

    しんなりしたらぶっかけ肉と☆を加えて炒め、水気を飛ばします。

  6. 6

    写真

    ご飯を加え、具材と馴染むまで、切るように全体を炒め合わせます。

  7. 7

    写真

    最後に2を加え、さっと混ぜたらお皿に盛り、完成です。

  8. 8

    ID k119

コツ・ポイント

◇ごま油の代わりに、にんにく醤油ソースの上澄み油を使っても美味しいですよ。
◇塩加減は、お好みで調整してください。
◇焼肉のたれは、お好みのタレや、クマソバにんにく醤油ソース等でも。お好きなものでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

クマソバソース焼き肉のたれ、ぶっかけ肉のアレンジレシピです。
レシピID : 7073592 公開日 : 22/01/12 更新日 : 22/01/12

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