しらたきソース焼きそば

しらたきはフライパンでしっかり炒めることで、水分が飛んで独特の臭みがとれ、味なじみがよくなります。彩りのよい野菜を使って、目にもおいしく♪

大好きなメニューを、カロリー控えめで、おいしく大満足に仕上げる技ありレシピ！中華蒸し麺の代わりにローカロリーなしらたきで作るソース焼きそば。ソースがしっかりしみたしらたきは、焼きそばと遜色のないおいしさ。＜監修：管理栄養士　曽根小有里先生＞