下茹でなし♪いんげんとツナのチーズ焼き
Description
面倒な下茹で不要!!時短でパパッともう1品!
いんげんあまり得意でないわたしがバクバク食べちゃった自慢の1品です^^
いんげんあまり得意でないわたしがバクバク食べちゃった自慢の1品です^^
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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いんげんは筋をとり、3cm幅に切っておく。
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2
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フライパンにツナ缶の油(またはノンオイルのものはオリーブオイル)を熱し、1を塩こしょうで炒める。
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3
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ツナを投入、さっと炒めて火を止める。
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4
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お好みでマヨネーズをかけて、ピザ用チーズを全体にまぶして、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼き上げる。
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コツ・ポイント
端っこのチーズがカリカリになっているのもおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
農家の方から、新鮮ないんげんはサッと塩こしょうで炒めるのが一番おいしい!!と教えてもらい、そこからアレンジしました♪
鉄や亜鉛も豊富で貧血予防にも効果的、疲労回復や抜け毛対策にもなる万能いんげん♡積極的に食べたいなと思って考えました^^
鉄や亜鉛も豊富で貧血予防にも効果的、疲労回復や抜け毛対策にもなる万能いんげん♡積極的に食べたいなと思って考えました^^