絶品☆米久ベーコンとクリチのケークサレ
作り方
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1
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材料を揃えます
クリームチーズは手で小さく
ちぎっておきます。
写真は倍量で作っているので
倍量の写真になってます。
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2
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玉ねぎはみじん切り
ベーコンとアスパラは大きめの
角切りにして
レンジで3分加熱します。
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3
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卵、オリーブオイル、牛乳、塩、胡椒を混ぜ合わせます。
この頃にオーブンを180度で予熱開始します。
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4
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ヘラに持ち替えて
クリームチーズを入れて
ざっと混ぜます。
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5
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少し冷ました具材を入れて
ヘラでざっと混ぜます。
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6
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小麦粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるい入れます。
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7
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底からヘラでざっと混ぜます。
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8
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型に入れ180度のオーブンの下の段で25分焼きます。
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9
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焼き上がりはこんな感じです。
竹串を刺して中まで焼けているか
確認してください。
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10
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☆パウンドケーキ型で焼く場合は
同じ作り方で
オーブンを40分にして焼いてください。
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11
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☆HMで作る場合は
薄力粉とアーモンドプードルとベーキングパウダーのところを
HM100gに置き換えます。
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12
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☆お野菜は水分の少ないものなら何を使っても大丈夫です。
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13
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☆チーズはピザ用でもとろけるチーズでもなんでも作れますが
クリームチーズがオススメです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもケークサレはゴロゴロ大きめの具材で作りますが、クリームチーズを使うと相性が良いので
我が家の定番になっています。
我が家の定番になっています。