筑前煮で うどん？！
Description
美味しいダシの出てる煮汁が もったいなくて…
和風の煮込みうどんになっちゃいました^^;
和風の煮込みうどんになっちゃいました^^;
pino_pee
材料
作り方
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1
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煮汁にうどん・キノコ・ネギを入れて 煮込みます。
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2
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焦げないように、味を染み込ませ 真ん中に 玉子を落し入れます。
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3
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フタをして 少々蒸して半熟玉子に…
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4
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玉子に気をつけて お皿に盛って出来上がり～～～♪
どうせ 玉子を混ぜ混ぜするので 気にしなくても いいですけど^^v
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5
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お好みで 七味をかけて 召し上がれ～♪
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コツ・ポイント
これといってありませんが 焦げないようにする事くらいです。
具は お好みですが 面倒なら 玉子だけでも☆
具は お好みですが 面倒なら 玉子だけでも☆
このレシピの生い立ち
お正月用に作った 筑前煮の煮汁がちょっと残っていたので…また もったいないケチケチ病です^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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