生クリーム無し!簡単★カルボナーラうどん

生クリーム無し!簡単★カルボナーラうどんの画像

Description

火を使わずレンジだけで作れるので簡単です。ランチにサクッといかがでしょうか?全卵で作るので、卵白も余りません!

材料 (1人分)

バター
10g
塩コショウ
適宜
1個
★ヤマキ割烹白だし
大さじ1
大さじ1
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    耐熱容器に、ベーコン、バター、塩コショウ、冷凍うどんを入れ軽くラップをしてレンジで5分加熱する

  2. 2

    加熱している間に、別の容器へ★を全て入れ混ぜておく

  3. 3

    1に2を加え熱いうちに混ぜ合わせる

  4. 4

    皿に持ってお好みで黒胡椒をかける

コツ・ポイント

写真は薄切りの玉ねぎと冷凍ブロッコリーも加えて作っています。お好みでアレンジしてください( ˊᵕˋ )
うどんが熱いうちにソースと混ぜてくださいね。

このレシピの生い立ち

よくあるカルボナーラ系レシピは濃厚なものが多いので、クリームを使わずにあっさり作れるレシピを考えました。
レシピID : 7078752 公開日 : 22/01/17 更新日 : 22/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
クック10P4TJ☆
茹でうどんを使いました。とにかく簡単。失敗ナシです!
写真
guzuratta
レンジで簡単に作れて良かったです★牛乳なのでさらりとしていました!ブロッコリーはアスパラに変えましたが美味しかったです♪
初れぽ
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♡Coco⋈
無い材料は代用しましたが美味しくできました♡今度はちゃんとした材料でリピさせて頂きます(*´﹀`*)♪