生クリーム無し!簡単★カルボナーラうどん
Description
火を使わずレンジだけで作れるので簡単です。ランチにサクッといかがでしょうか?全卵で作るので、卵白も余りません!
材料
(1人分)
作り方
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1
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耐熱容器に、ベーコン、バター、塩コショウ、冷凍うどんを入れ軽くラップをしてレンジで5分加熱する
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2
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加熱している間に、別の容器へ★を全て入れ混ぜておく
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3
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1に2を加え熱いうちに混ぜ合わせる
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4
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皿に持ってお好みで黒胡椒をかける
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コツ・ポイント
写真は薄切りの玉ねぎと冷凍ブロッコリーも加えて作っています。お好みでアレンジしてください( ˊᵕˋ )
うどんが熱いうちにソースと混ぜてくださいね。
うどんが熱いうちにソースと混ぜてくださいね。
このレシピの生い立ち
よくあるカルボナーラ系レシピは濃厚なものが多いので、クリームを使わずにあっさり作れるレシピを考えました。