白菜のサラダ

白菜のサラダ

材料 (4人分)

白菜の葉(中)
3枚
ベーコンの薄切り
3枚
しょうゆ
小さじ1
マザーオイル
大さじ3
マザーペッパー
小さじ1/4
小さじ1
少々
パセリのみじん切り
大さじ3

1

白菜は葉だけを使う。幅2~3cmに切り、冷水にさらし、シャキッとさ せて、ペーパータオルなどで水けを拭く。

2

ベーコンはマザーオイルををひいたフライパンで中火でカリカリに炒め、細切りにする。ドレッシングの材料は混ぜる。

3

白菜、ベーコン、パセリを混ぜて器に入れ、食べる直前にドレッシングにあえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 70792 公開日 : 02/11/23 更新日 : 02/11/23

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